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有人宁愿喝一杯果汁也不愿去吃新鲜水果。专家提醒,果汁破坏了天然食物中的膳食纤维结构,让糖分更易被快速吸收,引起血糖和胰岛素水平剧烈波动,而高胰岛素环境被研究证实可能促进结直肠息肉生长。
记者:高菲菲 王伟 侠克
新华社音视频部制作