夏至已至
又是芒果大量上市的季节
香甜饱满的芒果果实
爽口辛辣的酸嘢芒果花
年轻人的新宠物“芒狗”
蛋糕饮品中独一无二的甜蜜
是芒果送给我们的夏日序曲
“芒芒果海”出百色
芒果是世界第二大热带水果
我国的产区主要分布在
云南、广西、四川
海南、广东、贵州、福建等地
广西百色、四川攀枝花
云南华坪、元江
海南三亚、乐东、东方
都是重要的芒果产地
周月珍 摄2022年
全国芒果种植面积592.8万亩
总产量431.7万吨
各主产市县中
百色芒果产量稳居全国第一
达到105.58万吨
占广西全区的82%
百色地处
滇黔桂三省（区）交界
百色右江河谷
是中国四大干热河谷之一
属亚热带季风气候区
冬春少雨
春季回暖快
土层深厚、肥沃、耕性好
非常适宜芒果种植
出产的芒果核小肉厚
香气浓郁、肉质嫩滑
纤维少、清甜爽口
目前
芒果产业已成
百色最大的水果产业
2023年年末
全市果园面积242.54万亩
其中芒果园128.73万亩
全年园林水果产量242.54万吨
芒果达到113.72万吨
周金鹏 摄芒果宇宙也有“百科全书”
提到芒果
人们往往想到的是
金灿灿的果皮
但百色的芒果宇宙
拥有更加绚丽的色卡
“把阳光穿在身上”的金煌芒
“一袭青衣”的桂七芒
被誉为“彩虹果冻”的贵妃芒
以及台农1号芒、热农一号芒
红象牙芒、桂热芒10号
都是常见品种
全市主要栽培的品种
更是超过30个
除了颜色
每个品种的
个头、口感也各有不同
贵妃芒
单果重300～500克
果肉橙黄色
肉质细腻无纤维、果汁多
具较浓芒果香味
桂七芒
单果重205～300克
细滑多汁、纤维极少
味甜蜜、芳香
金煌芒
平均单果重约900克
大的可达1500克左右
果肉橙黄色、纤维极少
汁多、肉质细嫩、清甜
耐贮运
为收集保存芒果种质资源
百色建立了国内最大的
国家芒果种质资源圃
入圃保存种质资源450多份
育种材料650多份
2023年6月
中国芒果博览馆
在百色开馆
小小的芒果也有了
自己的“百科全书”
“俘获”味蕾的方式，不止一种
每年6月的中上旬
百色市政府会发布上市日通告
一年一度的芒果盛宴拉开序幕
百色正式进入“芒果时间”
周金鹏 摄最先登场的是台农1号芒
紧接着是贵妃芒、金煌芒
桂七芒、热农1号芒
红象牙芒、桂热芒10号
……
甚至到了11月
还能吃到一种叫
四季蜜芒的品种
该品种具有
一年多次开花结果习性
果肉肉质细嫩、纤维稍多
蜜味浓
随着销售渠道拓展
全国各地的人们
都有机会品尝到
这份来自右江河谷的香甜
2022年
百色芒果电商销售额49.3亿元
占销售额的比重达65%
寄递量2224万件
农思秋 摄除了鲜食芒果
芒果汁、芒果干、芒果酒
芒果奶冻、芒果雪糕、芒果布丁
芒果班戟、芒果千层、芒果西米露
芒果酸嘢、糯米芒果饭
......
无论是在河谷的果园
还是街头的甜品店
芒果总能换着花样
“俘获”我们的味蕾
毕竟
谁能拒绝在炎炎夏日
被一口细腻柔滑治愈呢
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来源｜人民网
