作者：阿懒的日常
水果白凉粉甜品是一种以水果、白凉粉为主要食材制作的甜品。以下是一个简单的水果白凉粉甜品的做法:
所需食材：
- 白凉粉 50 克
- 饮用水 1500 毫升
- 水果适量 (可选：草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)
- 蜂蜜或糖适量
步骤:
1. 将白凉粉倒入碗中，加入饮用水，搅拌均匀直至白凉粉溶解。
2. 将混合物倒入锅中，用中小火煮沸，不断搅拌。
3. 煮沸一段时间后，混合物会逐渐变得透明，继续搅拌直到白凉粉糊变稠。
4. 将煮好的白凉粉倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出凝固的白凉粉冻，切成小块，放入碗中。
6. 将水果切成小块，放入碗中。
7. 加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀即可享用。
温馨提示:
- 在煮白凉粉糊时，一定要不断搅拌，以免糊锅。
- 白凉粉糊煮好后应立即倒入模具中，放凉后就无法再移动了。
- 水果可以根据自己的口味随意更换。
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