作者：可乐喝完了吗
水果千层蛋糕,是最近非常火爆的一款网红甜品了,做法简单,而且味道非常的不错,口感层次丰富,吃起来香甜可口。那么,水果千层蛋糕怎么做呢?
【水果千层蛋糕】食材:鸡蛋3个、低筋面粉100克、白砂糖60克、牛奶40克、玉米油50克。做法:第一步:首先,准备三个新鲜的鸡蛋,将它们打入碗中备用。接着,往里面加入适量的清水,用筷子将其充分地搅打均匀。第二步:然后,在蛋液里面倒入适量的玉米油,继续搅拌至完全吸收,最后,再加入过筛后的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直到看不到干粉的状态。第三步:接着,将面糊装入裱花袋当中,挤入到模具的八分满,放入预热好的烤箱当中,上下火170度,烤25分钟即可出锅。
小贴士:1、制作这款水果千层蛋糕时,一定要记得先给蛋液中加入少许的清水,这样做出来的蛋糊才会更加的细腻。另外,也可以直接使用全脂牛奶来代替。
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