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这个水果火遍大街小巷,你一定吃过,补阴生津不寒凉,吃完不累了

信息来源:eoofoo.com   时间: 2023-04-26  浏览次数:25

  

  相信你们都和我一样,很少在路边给娃买吃的,一是不卫生,二是不放心,三是总怕他积食,四是不想让他养成总买东西的习惯。但最近,我是真的有点控制不住了。学校门口、公园门口、小区门口,大街小巷都是卖菠萝的小摊。他们往那儿一站,娃就不愿意走。上周末在公园玩了一下午,口干舌燥,累蔫了,卖菠萝的小摊如约而至。别说娃,我都控制不住,金灿灿、甜丝丝、脆生生的,我越想越渴。低头就看见我的娃,盯着菠萝,走不动路。好吧,买单,两串。然后我们两个人,坐在公园长椅上,举着两串菠萝,哧溜哧溜一顿吃,酣畅淋漓,真是爽。

  

  本来都累蔫了,吃完菠萝,我明显感觉娃的精气神回来了。那天下午,破天荒地不用背不用抱,跟我走着就回家了,一路上还能说能聊的。我心想,这菠萝吃得可真值。我当时就觉得很奇妙,当我们很累、很渴的时候,为什么菠萝就像大力水手的菠菜一样,能让我们迅速恢复状态?比喝水有效,还比休息快,酸酸甜甜还很美味。感觉要累“垮”了,菠萝帮你撑住如果你见过菠萝种在土里的样子,你就会明白为什么菠萝能帮我们快速恢复精力。菠萝和别的水果不一样,它特别有劲儿。菠萝树虽然矮小,但特别硬挺。别的水果长在树上,果实是结下来坠着的,果实也是软软的,得小心翼翼地摘。但菠萝不一样,它是从底部一路往上冲,最后在顶上结一个果,直挺挺地撑在那里的。有时候要出门,无论是奔波还是去玩,有体力消耗比较大的活动,我就榨一杯菠萝饮带着。我明显感到它是比水管用的。喝过之后,即使还是累,但没有把我向下拖的那种疲惫,整个人还是向上的状态,头脑里也会比较清醒。就像是菠萝树长在了身体里,那股向上的精气神儿把我撑住了。

  

  菠萝味甘酸,补阴是解乏。虽说春天要省酸,少吃酸的,要让肝气抒发,但是当你“累+渴”的时候,用酸把气血收回来一些是更恰当的做法。气血收回来了,身体的疲惫就能缓解一些。菠萝香甜的芬芳,也是解乏。我们都知道芳香很轻,是向上走蹿的。当我们很累的时候,芳香能疏散一些疲惫和压力,这也是菠萝能帮助我们恢复状态的原因。菠萝酸甜多汁,解渴生津。天然瓜果蔬菜的微量元素搭配合理,酸碱也平衡,更容易被身体吸收,转化成我们需要的津液,比纯喝水更能解渴。菠萝的颜色,也能“长精神”。优质的菠萝是金灿灿的,很亮眼,就像一下子把屏幕亮度调高了。不可否认,明亮的颜色也是对感官的一种刺激,能让疲倦的大脑“醒”过来。菠萝还能醒酒解酒。当爸爸应酬醉酒后,第二天醒来很渴,吃菠萝也更加解渴解乏,更容易醒酒,道理是一样的。

  孩子要怎么样吃对菠萝?

  其实就是两个东西要对:孩子的状态要对,菠萝的量要对。3岁以上的孩子,吃成年人拳头大小的量就可以了,不超过一个菠萝的1/4。我家孩子比较喜欢吃菠萝,天天都让买,但肯定不能天天吃,我一般控制在一周2次。3岁以下的宝宝,以宝宝的拳头为准,吃拳头的一半。对菠萝过敏的娃不吃,正在长溃疡的娃不吃,比如胃溃疡、口腔溃疡、牙周炎。总的来说就是有病痛的娃不吃,无论是发烧感冒腹泻积食。再好的东西都得是在脾胃状态好的时候,才能发挥它的作用。菠萝这个水果的禁忌比较多:

  1. 泡太久、隔夜的菠萝不吃,长时间浸泡会滋生细菌,引起腹泻腹痛。

  2. 切勿空腹暴食菠萝,菠萝不与牛奶、鸡蛋、萝卜一起吃。

  3. 没有糖心菠萝这个说法,中心变色的就是坏菠萝,是不能吃的。

  4. 菠萝一定要洗、用盐水泡。

  5. 最好是自己买回去处理,路边上泡好的菠萝,还是要谨慎一些。

  菠萝的选购要点

  看——闻——捏,3步法不踩雷,选到成熟甜美的菠萝:看颜色:黄≠甜。由绿转黄的才是成熟度适中的菠萝。青绿是没熟,由黄转褐就是熟过了。菠萝甜不甜,更重要的是看菠萝的“眼”。这些“眼”撑得越开越饱满,这个菠萝越甜。闻味道:有香甜味的菠萝更鲜甜。捏一捏:稍微有软感的菠萝是熟度比较合适的,很软的可能就已经腐烂了。

  

  吃菠萝嘴巴很痛怎么办?关于菠萝扎嘴的说法比较多,不管是因为它的酶会“吃”你,还是说它会“刺”你。我就把我试过的、有用的2个办法分享给大家。可以改变菠萝:将菠萝加热,然后再放凉,避免扎嘴也不失风味。其次,微波炉、煮茶、煎、烤、菠萝炒饭,都别有一番风味。热吃菠萝不止是不扎嘴,它会好消化一些,对于脾胃不太好但又想吃菠萝的孩子来说比较友好。也可以改变自己:吃完立马用水漱口。菠萝到底是不是热性的水果?为什么你吃了会上火?菠萝性平,味甘酸,不寒也不热,是适合大多数人的。如果你吃了之后生湿热、上火,极大的可能是因为你吃过量了那问题又来了,为啥平性的水果吃多了会生热呢?一方面是积食,积食生热,堵起来又生湿,湿热湿热就这么来了。另一方面,菠萝是滋补类的,补阴固气,它在给你的身体做加法。补得太多了,身体这个仓库就会“爆仓”。在身体想办法把这个东西排除的时候,就会出现比如流鼻血、长痘、溃疡这些反应,让你误以为它是热性的。吃太多桑葚会流鼻血也是一样的道理,并不是因为桑葚性热,是因为它也是滋补类的,桑葚补肝血。关于桑葚可以看这一篇:《少有水果能补肝血,昨天刚上市,肝火旺的人快买来吃,补血又下火《本草纲目》上没有菠萝,也没有古书典籍为菠萝定“性”。所以现在说菠萝是性热、性平、性寒的都有。但我比较偏向于菠萝是性平的。吃完菠萝之后,我们没有明显感觉立马冷下来,或者是明显有燥热的感觉,这说明它没有迅速调配身体能量的力量,这类食物,性归平是比较合理的。

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