杨桃酸酸甜甜、超多汁水
切开还是可爱“星星”状
是很多人喜爱的水果
不过
小编要提醒下
杨桃虽好吃
但吃的时候要当心了
吃不对可能“有毒”
严重还可致死
近日
广东发布提醒
有人吃杨桃后中毒，生命垂危
一起关注详情
吃杨桃后两人被紧急送医
其中一人生命垂危
最近，厦门一家医院
连续收治了两名杨桃中毒的患者
其中一名患者只吃了半个杨桃
就昏迷、休克了一周
1
吃半个杨桃
男子昏迷、生命垂危
前段时间，60岁的王先生不停打嗝、呕吐，还浑身酸痛，被家人紧急送医。
血液检测发现王先生的血肌酐指标数值达到了600多，是正常人的六倍之高。尿酸指标也很高，是明显的肾脏疾病。
经询问病史，王先生告诉医生，自己知道肾脏病人不能吃杨桃，但想着自己以前吃过，也没有中毒，这次抱着侥幸心理，吃了半个，没想到吃完两个小时后就出问题了。
这是杨桃惹了祸！
了解病因后，医生立即给王先生抑酸护胃、补液、纠正酸中毒。但王先生本身已有三十年的慢性肾脏病史，毒素代谢太慢，没过多久就出现了休克。
王先生病情危重，昏迷时收缩压和舒张压分别降到90mmHg和40mmHg以下。还伴随着口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭症状，被紧急转入重症监护室抢救。
经过连续一周的体外血液净化治疗，王先生逐渐清醒好转。
2
进食杨桃后频繁打嗝、呕吐
一女子被送医
而就在王先生转回普通病房时，医院又收治了一名因进食杨桃重度中毒的女子。
该女子是长期需要血透的尿毒症患者，也是在进食杨桃后出现频繁打嗝、呕吐、意识障碍等症状。所幸经过床旁连续性血液滤过治疗后顺利脱险。
好好的杨桃
为什么有的人吃了就会出问题呢？
以后还能不能吃？
医生提醒：
这些人不能吃
杨桃含有丰富的营养成分，包括抗氧化剂、维生素C和钾元素等。
但是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，杨桃中还有两种物质让它变得凶险。
草酸
和菠菜一样，杨桃草酸含量高，因此吃起来会感觉有些涩。
过多的草酸会刺激胃肠粘膜，导致腹泻和腹痛；
此外，还会与血液中的Ca2+结合，形成草酸钙结晶并在肾小管沉积，导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。
杨桃毒素
有研究发现，这种物质可穿越血脑屏障进入大脑，产生兴奋性毒性，导致癫痫发作、意识模糊。
健康人群吃了杨桃后，可将这种神经毒素通过肾脏代谢排出体外。但是肾功能不全病人，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，即使只食用小半个杨桃或喝一杯杨桃汁，都可能引起中毒症状。
食用杨桃中毒后
有哪些症状？
杨桃中毒后的表现症状
杨桃中毒后，有三个程度的临床表现：
●轻度：呃逆，呕吐，失眠
●中度：烦躁，肢体麻木及肢体感觉异常，轻度意识障碍
●重度：中至重度意识障碍，昏迷、癫痫、低血压以及休克
如果不及时治疗，病人的病情就会由轻度进展为重度，病情越重，死亡率越高。
这些人不宜食用杨桃
除了肾功能不全病人
这些人也不宜吃杨桃
√ 高血压、糖尿病患者。因为这类患者会存在不同程度的肾脏损伤。
√ 婴幼儿。肝肾功能本身不强，不适合食用。
√ 对杨桃过敏者。
食用杨桃时注意几点
身体健康人群食用杨桃
很少发生中毒情况
不会出现不良反应
但吃的时候也要注意健康食用
1. 避免空腹食用杨桃，减少刺激。
2. 每次食用杨桃不超过1个（100克左右）。
3. 食用完全成熟的杨桃，减少草酸摄入。
4. 去除果棱和果心食用。
5. 热水处理3分钟以上也可降低杨桃果肉中草酸的含量。
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编辑：陈泳蓓
二审：胡荻莊
三审：周亚平
终审：朱 晖
