早餐要营养全面又好吃，试试水果燕麦能量棒吧，里面加入了多种水果干和多种口感香脆的谷物、坚果，搭配一杯牛奶或一碗粥都是不错的选择
水果燕麦能量棒的用料
无盐黄油80克，砂糖25克，低筋面粉140克，趣卡水果燕麦脆80克，牛奶80毫升，盐3克
水果燕麦能量棒的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
把黄油放入无水无油的盆中，室温软化至可以用刮刀轻松按下，加入砂糖
步骤3
搅拌至顺滑没有颗粒就可以了，无需打发
步骤4
加入牛奶和盐拌匀
步骤5
放入低筋面粉，压拌至无干粉
步骤6
再加入趣卡水果燕麦脆
步骤7
也是只能用压拌的方法拌匀，以免面团起筋，影响成品酥脆的口感
步骤8
拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤9
取出面团，隔着保鲜膜擀成半厘米厚度的面片
步骤10
切成自己喜欢的小长条
步骤11
烤箱预热170度，放入中层烤20分钟
步骤12
香脆好吃，营养丰富
步骤13
成品图一
步骤14
成品图二
水果燕麦能量棒的烹饪技巧
1.面团不能揉捏，只需压拌 2.因各烤箱的脾气不同，温度和时间请按自家烤箱调整
