2014年,果哥(谢海刚)决心做“树上熟”贵妃芒,首年销售一万箱,2015年,果哥的贵妃芒在微商圈进行口碑发酵,一年销售了32万箱,翻了32倍。
4月13日,水果大咖果哥将于好衣库进行线上直播,这个曾被誉为“水果微商第一人”、“三亚贵妃芒第一人”的朴实赤子,将在人生的直播首秀中讲述他与水果行业结缘数十年的故事及高品质水果的坎坷养成路。
为好果子漂泊全国,一口“树上熟”贵妃芒定终身
2019年4月18日,央视军事农业频道致富经栏目对果哥的创业故事进行了详细的报道——《树上多长20天 果子卖出4倍价 凭啥》,因为这个叫谢海刚的安徽小伙做了一件同行都不敢干的事情:采摘只能存放5天九成熟的贵妃芒售往全国各地。
浙江工商大学食品科学与工程毕业的果哥,决心进入水果行业创业,自己的老家盛产水果,加上父亲从事水果生意,水果这一行,正是自己熟知和热爱的。
于是果哥开始去传统鲜果批发市场挨个考察,发现会有人拿催熟剂喷水果,寻问了几个水果商,发现他们只是搬运工,根本不了解基地源头的种植环境和栽培条件。
果哥决定深入一线,去源头看看。此后整整两年时间,果哥漂泊在全国各个水果种植基地,亲自看、逐个筛选。
2014年,果哥同妻子果妹一同来到三亚,第一次吃到树上自然成熟的贵妃芒,香甜、多汁、皮薄、核小,
这一口改变了他未来几年的水果之路。
然而,因“九成熟”(树上熟)的贵妃芒存放时间只有5天,虽然更香更甜,却难以运往全国各地。所以行业内,除了海南本地,运往其他地方都是六七成熟再经过后期催熟、放熟。
而且,贵妃芒是分批成熟,若六七成熟便可采摘,数万斤芒果工人采摘工期只需两到三天,而如果要到九成熟,每天每棵树只能采摘几个、十几个,工人采收期要拉长至二十多天,销售风险大大增加。
更有甚者,九成熟的贵妃芒容易软、生虫子、摔伤、碰伤,通过质检员分选后,次品果全部扔掉,只有50%合格的高质量果子能发往市场。
这样严苛的条件,让贵妃芒从业商对运输销售九成熟的贵妃芒望而却步。
“一定要做,打动我的产品,我相信一定也能打动客户,”果哥说到。
自担风险、运输选择空运;从捕虫灯、采收,包装全链路的提高标准将损耗率降低到20%;同时探索新的销售模式:微盟公社、微博、微信;带经销商基地源头看货、订货。亏了三年之后,2018年“那一片”贵妃芒才扭亏为盈,并且因为人品和口碑,迎来了销售的爆发期。
只孵化最优质、天然的水果
果哥专注于供应链,并大胆创新,是最早把三亚“树上熟”贵妃芒通过空运销售到内地的经销商,被业内评为“三亚贵妃芒第一人”。除此之外,果哥在品质监控和品牌建设方面也迈出了关键一步,在海南孵化贵妃芒种植基地,从源头上把控品质。经过两年多的努力,果哥又成功推动喜原冰糖木瓜、沙村地瓜板栗薯打造成网红爆款。
在海南的几年,果哥去过数百家水果基地,不断的参加交流学习与培训,田间地头的日积月累,他逐渐成为一名资深水果专家,对海南的木瓜、芒果、火龙果等品类了如指掌。
“农业急不来,我到现在都特别喜欢去基地。果园宽广,每次看到基地的农民苦中作乐,我都会被感染。他们脚踏实地,稳中求进,这也是我创业多年一直追求的信念。”
坚守初心,把健康、安心、透明、美味的产品带给大家,让每个家庭都能收获品质生活。是果哥一直以来一直在践行的事。
通过直播,传递高品质水果理念
2016年开始,生鲜微商崛起,而水果品质良莠不齐,果哥便成立了杭州微盟公社。为小微水果供应商统一标准,提供生鲜产品供应链,集产品,办公,仓储一体化,为微商提供创业支持,如今,微盟公社年销售额上亿元。
产品升级,服务升级,物流升级,还有一个重要的:渠道升级。
市场需求的倒逼,在推动着整个产业的升级。2020年,人人看直播、万物皆直播的时代到来,直播成为每一个想要扩大影响力、销售产品的人争相入局的渠道。
一直突破求进的果哥,也决定进入这一赛道,通过好衣库的社群影响力及直播优势,实现水果人生的又一个转折点。
4月13日,好衣库携手优质源头农产品(000061,股吧)供应链服务商秋满枝上线“秋满枝高品质水果&果哥直播专场”。
“了解了好衣库的社群新零售模式,通过小b代购完成分享销售,并且能够赋能直播技术,和我所想要的不谋而合,这次直播是我首次直播,我希望能够给广大好衣库用户去分享我这十年来的经验,讲一讲如何挑选高品质水果,享受健康品质生活。”果哥在最后说到,“好产品是能够通过口碑自发传播的,不忘初心,坚守高品质关,13号晚19点,欢迎大家有时间都能够来看一看。”