我们中国是个美食大国，拥有的美食种类也是非常的多，可以说每个地区都是有着属于自己的特色美食，对于吃货们来说，每到一个地方最关心的就是当地的美食了，有些地方的特色美食很多人都是知道的，但是有些美食虽很好吃却不出名，今天跟大家分享的这种美食曾无人问津因《舌尖》爆红，常被误认成水果，做法一直是个“谜”！
自从《舌尖上的中国》播出之后也是让大家非常的喜欢，不仅让很多地方特色美食爆红，而且也是让更多的人品尝到更好吃的食物，今天跟大家分享的这种小吃就是因为《舌尖》而爆红的，这种小吃在当地也是有很多年的历史了，对于当地人来说，吃得多了见得多了也不稀罕了，所以被很多人忘记。
上了《舌尖》后一夜爆红，这种被当地人忘记的美食，却被全国各地的吃货惦记上了，有不少的人也是千里迢迢去品尝它的美味，很多人一开始听到它的名字“孝母果”还以为这种美食是一种水果，但看到小吃的样子笑了，这美食似包子不是包子，似烧麦不是烧麦，薄的都能看到里面的馅，真是太稀罕了。
看到孝母果的真面目后，知道它是一种小吃，是一种表皮透明的小吃，是蒸出来的，但它到底是用食材制作而成的呢？里面的馅料没什么稀罕的，就是这皮是用啥做的，有人说表皮是面粉兑蕨根粉制作而成的，加了蕨根粉才能做出如此薄且透明的皮来，但这都是大家的猜测，至于详细的做法到现在一直都是个谜！
这种孝母果小吃，它的出锅量很高，一锅大概能做出80多个，蒸制的时间也是很短的，只需要短短的4分钟，可比蒸馒头包子快速简单很多，吃的时候再浇上葱花酱汁，一口一个吃着可香了，不知道这种小吃为啥叫孝母果，是孩子孝敬父母的典故吗？
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