我们的生活离不开食物,所以食物安全是每个人都非常关心的事情。自从科学普及之后,寄生虫这个名字被大家所熟知,也让人非常害怕。世界上很多动植物都有寄生虫,包括我们人类体内,所以说在吃食物的时候,一定要买来源正规的,而且要充分洗净煮熟。
其实不仅是肉类、海鲜上面有寄生虫,还有很多水果上也会有!虽然大家平时吃的时候都没有注意,对我们的身体身体好像也没有什么问题,但是还是需要重视,毕竟可能还会有潜藏的危险。但是如果水果有寄生虫的话,应该怎么去除呢?水果总不能煮熟吧?这就需要在挑选和清洗的时候注意了,下面的这几种水果中有寄生虫的概率很大,大家一定要注意。不过不用担心,我把清洗的方法教给大家,大家一定要按照这些方法做哦!
一、葡萄
首先是最常见的一种水果,葡萄。葡萄的果肉都是由果皮紧紧包裹住的,可以放心的是,只要果皮没有坏,果肉中就不会有寄生虫。那么葡萄中的寄生虫在哪里呢?大家都知道,买来的葡萄并不是一个一个的,而是一串一串的,一串葡萄包含了很多粒葡萄,而且它们是紧紧连在一起的。在那些缝隙中,就会有很多脏东西,也包括寄生虫和残留的农药等等。很多人买来葡萄之后都是随便冲一下,有的人甚至连洗都不洗,这就很容易把脏东西吃到体内。所以说在吃葡萄之前,一定要清洗干净,最好把葡萄粒都摘下来,然后浸泡一会,清洗干净就能吃了。
二、草莓
草莓并不和葡萄一样有果皮的保护,而且在表面还有很多坑坑洼洼的小斑点,那是它的籽。在这些小坑上就很容易存留脏东西,甚至是不易发现的寄生虫。另外草莓的底端叶子下面也是寄生虫的藏身之处,所以说在吃清洗草莓的时候,一定要把上面的叶子去除。普通的清洗并不能把草莓表面小坑中的脏东西去除,所以要先用淡盐水浸泡一段时间,再进行冲洗,这样草莓就变得很干净了。
三、 杨梅
从外表上看就知道杨梅不容易洗干净,因为杨梅的外表凹凸不平,而且还是针刺状的,在刺与刺之间有很多特别小的缝隙。这些缝隙是用清水洗不干净的,如果不注意就会把里面的脏东西和寄生虫吃到体内。所以说清洗杨梅的时候,一定要先放进盐水里面浸泡十分钟,这是大家看一下清水,肯定会有很多杂质,这些都是从杨梅中泡出来的脏东西和虫子卵等等,特别吓人。
四、桑葚
桑葚就像葡萄的杨梅的结合,它本身非常小,一颗桑葚是有很多粒状小桑葚的集合体。桑葚粒之间的缝隙特别小,大家吃的时候都是整颗吃,从而忽略了那些缝隙。其实缝隙中会有许多脏东西、寄生虫和虫卵等等,一般冲洗很难洗干净,所以说也得放进淡盐水里浸泡一段时间,把里面的脏东西都泡出来,最后冲洗干净才可以放心吃。
大家平时吃这些水果的时候都注意过吗?欢迎评论分享!同时也欢迎大家关注我,在这里每天都会有新的美食分享给大家!