1.油焖大虾:大虾去虾线,剪去尖头,热油下锅,煎至两面金黄,加入姜蒜末,酱油,耗油,料酒焖十分钟,喜欢吃辣的还可以加点辣椒末。
2.蒜香鸡翅:鸡翅洗净,切花。用蒜末,酱油,耗油,料酒腌制两个小时。烤箱200度上下火烤二十五分钟,就蒜香浓郁,肉质嫩滑。
3.清蒸三文鱼:新鲜三文鱼一块,用盐,黑胡椒腌制一个小时或者更长时间,滚水下锅,蒸十分钟,视鱼块的厚薄调整时间。今晚的三文鱼很鲜,蘸点芥末,美味。
4.凉拌菠菜:锅煮开水下油,菠菜烫断生,捞起过凉开水,防止菠菜变色。把菠菜挤干水分,加入麻油,盐,鸡精搅拌均匀,团成菜团子,撒上白芝麻,加几颗枸杞点缀,撒下桃花瓣。好想取个漂亮适合的菜名,可惜才疏学浅
这个造型我自己也是超级满意了,桃花瓣是自己花盆里桃花树落下的,废物利用,美!
5.红绿搭配,养眼,养胃
6.配上水果:奶油草莓,车厘子,蓝莓,再来两杯红酒,欧啦!
7.配上红酒