我家楼下有一个水果店,我常在他店里买水果。他就是这样,店里经常摆着四五个切开的西瓜,只要有人买走,就重新再切一个。有的还放着一个勺子,用保鲜膜裹上。相对来说,这种切开的半个西瓜卖的很快,远比整个西瓜卖得快得多。有一次我忍不住问他,结果他给我说了很多,原来有这么多“猫腻”,真是涨知识了!
第一,视觉诱导。切开的西瓜,都是熟的,颜色红颜诱人。直接刺激人的眼睛,让人想吃想买。而且很多人不会挑西瓜,害怕买到不熟的。而这种切开的西瓜,一看就是熟的,味道肯定甜。在加上放一个勺子做诱导,很多人都会忍不住买一个。其实羊毛出在羊身上,勺子的钱也算在西瓜里面了,但是西瓜销量上去了。
第二,价格诱导。一般来说,价格贵的东西,很多人爱吃也会犹豫,但是确实很便宜的东西,绝大部分人都不会犹豫的。这切开的西瓜就是这样,现在西瓜本身也不贵,切开一半后,价格更便宜了,甚至才七八块钱。很多人一看价格这么便宜,于是就买了。其实本身就没打算买,而是被西瓜的颜色和价格诱导了。
第三,低价处理。任何东西都是保质期、保鲜期。西瓜也一样,有的西瓜放的时间稍微长了,不是那么新鲜,但是还能吃。但是很多人都只想买新鲜的,于是把这些西瓜,切开了,价格稍微便宜点,刺激消费。用这个方法很快就能卖掉不少。虽然便宜了很多,但是能及时回本。
水果店为啥要把西瓜切开卖?原来有这么多“猫腻”,涨知识了!老板说,其实也没什么,这些都是开水果店的卖货小技巧,基本上开水果店的都知道。