导语：街头常见的水果，廉价又好吃，教你榨成汁，清凉可口！春天是吃水果的好季节，不过水果这个东西还真的挺贵的，一斤都是十几块了。不过有种水果特别便宜，一斤只需要一两块钱，而且水分超多，榨成果汁超好喝的呢。这种水果就是地瓜也叫凉薯，相信很多人吃过呢，但是很少有人用它来榨汁喝。
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春季天气也渐渐的热了比起从冬天更容易上火，记得小时候上火了嗓子干痛的时候，妈妈就会去买几个地瓜榨汁喝。地瓜清凉去火，一会儿就好了。这种地瓜学名叫做豆薯，但是在生活中大多数人还是会叫它凉薯或者是地瓜。地瓜的外形没有其他的水果那样色泽鲜亮光滑好看，但是虽然它样子简单朴素，但是它的味道却丝毫不逊色其他的水果呢。
它的外皮比较薄而且比较坚韧，剥的时候顺着纹理将皮拉掉就可以了。选择那些比较嫩的吃，吃起来果肉很清脆细腻，水分非常的充足，吃起来也没有渣，口渴的时候吃一些非常的解渴。地瓜性寒，在上火的时候吃有很好的去火的功效。此外，地瓜还有去酒毒的功效呢，如果喝醉酒的时候胃里难受，可以试着喝一杯地瓜汁或者是吃点地瓜，对于解酒很有帮助的呢。
在挑选地瓜要挑选完成的，不要有破损的。要注意看表皮是否完整，表皮不完成的果肉接触到土壤土腥味会很重。因为地瓜是那种比较清甜的口感，没有太多的味道，又是在泥土里面长大的，所以难免会带有些许的土腥味儿，很多人会不喜欢这股子味道，所以榨成汁喝正好。地瓜在榨成汁之后，细胞经过打破之后糖分更容易释放出来，所以喝起来也会觉得更加的甜一些。
因为地瓜比较偏寒凉，女孩子喝多了会不好，所以最好在榨汁的时候加入一点点的生姜进去，会起到暖宫护胃的作用呢。首先将地瓜和姜洗干净去皮，然后切成小块儿一起放到榨汁机里面，加入适量的一些矿泉水榨成汁，然后用小勺子仔细的撇去上面的一层浮沫就可以了。因为加了生姜的关系，整个饮品的味道带有一点微微的辣味，所以最好是加一点蜂蜜进去调和一下味道会更好呢。
没想到这种简单便宜的水果，榨成果汁之后居然这么好喝，而且价格相当的实惠，一斤只要一两块钱。大家回去之后都可以买一些回家试试看呢。关于地瓜大家有什么好的创意或者好的吃法的关于一起分享哟，谢谢。
