新疆一直是我们全国有名的水果盛产地，非常有名的水果有香梨、哈密瓜、葡萄等，它之所以能够生产这些水果主要也是在于鸭的一个自然环境，因为新疆的日照时间是非常久的，并且早晚温差大，非常适合水果的生长和糖分的积累，所以新疆出产的水果基本上糖分都不错，非常受欢迎。不过，除了我们所熟知的这几种水果之外，还有一些其他品种的水果，并且非常奇特。新疆不为人知的4种特色“水果”，不说不知道是水果，你吃过么？
第一种水果就叫做八角梨。虽然名字当中有个梨，但是与梨有很多的不同，并且虽然名字当中有八角，但是准确的来说，也不能说有八个角，只是因为外形看上去参差不齐，不规则，所以被称为八角梨。八角林会在每年的8月份成熟，口感上，又绵又软，汁水比较多，这种水果并不常见，并且如果不说，我都不知道是水果，只有在新疆才能看到。
第二种是榅桲，一种外表像梨子的水果，但是实际上你挨近了看就会发现，它与梨不一样，它的表面有一层毛，有点类似桃子。目前这种水果已经很少见了，在新疆，人们会把它放在手抓饭里面，放入一点点，就会有一种特殊的香味，而显得手抓饭更为鲜美。所以目前它基本上不是作为一种水果而使用。
第三种水果是西梅。实际上，我们一般所吃到的西梅都是进口产品，所以很多人以为只有外国才有，但是我国的新疆就有很多，但是一般是被用作制作干果和蜜饯，被直接当做水果还是比较少见。我们市场上的西梅售价较贵，一般来说比较甜，而新疆的西梅也非常甜，还比较水润。
第四种就是沙棘果。说起沙棘果，大家可能不熟悉，但是其实我们日常肯定有接触过，是通过什么来接触的呢？就是某宝的种树行动。实际上沙棘是一种非常棒的树种，能够抵抗风沙，还能够结出营养价值非常高的沙棘果，沙棘果含有很多维生素，尤其是维生素C，比猕猴桃还高，而猕猴桃比橙子又要高很多，所以是非常的有营养了。
