虽然说现在农作物生长的气候和条件是越来越好了,草莓这种东西也是如今一年四季都能够吃到的了,不过要小编说,还是当季的草莓,才最好吃。一般来说,从现在的2月下旬一直到3月份,都是采摘草莓的好季节,这个时候的草莓,不管是甜度还是外形都是极佳的。
而这个草莓作为我们日常生活当中,经常能接触到的一种水果,不仅味道非常的甜美,而且营养价值也是极高的。
小编对于草莓可以说是有很深的情结在的,因为小时候家里经济条件不太好,所以能够吃上草莓的次数也不多,现在家里条件变好了,对于这种以前想吃不能吃的东西,自然是更加喜爱了。
不过虽说现在随随便便就能够吃到草莓了,但我们能够买到的草莓,味道却没有以前那么好了,现在很多商家为了更快的将自己的草莓销售出去,就会给草莓打激素和催熟针之类的东西,这些草莓看起来又大又好看,但实际上吃起来味道寡淡,没有什么甜味。有时候我即便是在专门采摘草莓的草莓园里面,也能够碰上这种激素草莓,简直是让人防不胜防。
所以今天小编就要来给大家科普一下,什么样的草莓,是我们不能够购买的。一般来说,买水果的时候,碰上下面这4种草莓,掉头就走的都是行家,价格再便宜也不会要!
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第一种:果面凹凸不平,果形不规整的
想必大家看到这里的时候,会想到自己平时买草莓时,经常会遇到这种样貌的草莓吧。这种形状特别不规整的草莓,可能有些味道还很甜,不了解的人不管是买的时候,还是吃进嘴里之后,都不会发现,其实这是打了激素的草莓,但一般被打过激素的草莓,都是这种果面非常凹凸不平,果形也不太整齐的,而正常自然生长的草莓,通常都是呈圆锥形或者长圆锥形的,形状也比较的规整。
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第二种:靠近果蒂处是大面积发白的
像是这种草莓,一般都是被过量使用激素的草莓,它靠近果蒂处的部分,是大面积发白的,这些草莓是上色是不均匀的,可能乍一看非常的好看,而且又大,但实际上仔细看看就知道,其实它的光泽度是比较差的。而那种自然生长的草莓,都是颜色比较均匀,没有太多白色的。而且自然成熟的草莓都很香,被催熟的草莓,香味一般很淡,甚至没有。
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第三种:表面“芝麻粒”太红的
吃过草莓的朋友都知道,草莓的表面是有很多像“芝麻粒”的东西,这些“芝麻粒”其实就是草莓的种子。而一般来说,正常生长出来的草莓,它的“芝麻粒”是呈金黄色的,但那些催熟的草莓,表面的芝麻粒一般都是非常红的。
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第四种:内部有空腔的
如果条件允许的话,大家在购买草莓之前,可以要求商家给你试吃一个。而我们在试吃的时候,就可以将草莓切成两半来查看它是不是激素草莓。一般来说草莓是白里透红最好吃,而一些激素草莓,虽然表面看起来红彤彤的,但实际上里面果肉发白,而且有空腔,并且轻易就能够被掰开。一般来说,遇到这几种草莓,知道掉头就走的人,都是会吃草莓的行家,大家如果也遇到了,那么不管价格有多么的便宜,也不要买!
不知道大家平时挑选草莓,是用的什么方法呢,你又有遇到过打了激素的草莓吗?