水果是我们生活中必不可少的食物,水果不仅甜美可口,还有丰富的维生素,是我们摄取维生素的主要来源。而且因为地域的差别,南方和北方的水果品种都是不一样的,今天就给大家介绍几种南方特有的水果品种!
1、菱角
生长在南方的一种水果,很多人吃不来这个味道,因为四角菱一般都是用水白煮的,煮熟了拨开什么味道都没有,还干巴巴的,而且壳上面好多刺,超难扒。菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。
2、拐枣
拐枣是一种生长在南方乡野中的奇特果子,而且因为它的形状如同万字符,所以人们也称它为万寿果,拐枣的“果实”,其貌不扬,也没有美丽的色泽,而是棕灰色的,像弯弯曲曲的棒状物,有如筷子般粗细。没吃过它的人绝不认为它竟可以吃,以至不屑一顾。
3、无花果
无花果算是一种比较多见的野生果子了,无花果一般北方是只能知道晒干后腌制过的果脯,味道酸甜可口,却很少见过真正的无花果果实,其实这种无花果果实非常软嫩,而且把它打开之后,里面的果肉也非常清甜多汁,只不过里面的果肉看起来确实有点吓人。
4、刺梨
刺梨也是一种比较少见的乡野水果的,这样子长得像刺球的野果就是在贵州当地才有的,它吃起来的口感可以说是非常的爽脆,有着浓郁的香味,这种果子的外皮上有很多尖尖的小刺,看起来就很不好惹,但把它的皮剥掉之后,里面的果肉是非常香甜多汁的。
5、刺角瓜
刺角瓜原本是一种非洲水果,而且因为它极其丰富的汁水,还被非洲人视为非常重要的维生素和水的来源,如今在很多南方城市也很常见,为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。
不知道大家有没有吃过这些特色南方水果?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!每天都会给大家分享美食的“知识点”,欢迎大家点赞、评论,喜欢就点点关注吧!