很少有独属冬季的时令性生果,夏天倒是多得很,秋天也很多,而冬季人人都能想起来的,也许就只有甘蔗了,以是说冬季的甘蔗,在生果界的地位是非常高的,许多生果摊都会把甘蔗当成是主要的贩卖果种。甘蔗自己是甘甜多汁的,符合大众都口感追求,以是即便是在每年最寒冷的时候,人们也不会遗忘它,总之冬季的甘蔗是很受欢迎的。不外很奇怪,冬季的甘蔗显然很好卖,然则许多固定地点的生果店却一点也不待见它,爱好卖甘蔗的,大多是一些活动摊子。那么,冬季甘蔗这么好卖,为啥许多生果店不肯卖?店老板道出“血泪史”。一位生果店老板分享了曩昔卖甘蔗的体验,真的是一部血泪史,这也许也是人人不肯意卖甘蔗的缘故原由吧。
一、店铺欠好摆放
街边的各种生果店,无论大还是小,里面的生果种类都是很丰富的,然则咱们可以观察到,里面大多是一些小的圆形的生果,如许的生果不会太占空间,也好摆放。而甘蔗,一整根也许就有一两米长,自己就欠好摆放,更何况是一堆的甘蔗呢!面积大的生果店还好说,然则面积小的铺子就无能为力了。这位生果店老板说,他的店子之前也是进了甘蔗的,然则店子太小容纳不下甘蔗,因而就想着把甘蔗分段卖,然则去头又去尾,远没有整根贩卖得利多。
二、价钱竞争压力大
这位生果店老板说,现在不肯意卖甘蔗了,还有一个重要的缘故原由,那就是竞争压力大,尤其是来自活动货车摊贩的竞争。许多人都爱好去活动摊子上买甘蔗,因为它们的价钱往往会比较低,甚至比进价还低,这一点是咱们许多生果店做不到的,不然无法获利,因而就渐渐的流失了主顾。实在活动摊子的甘蔗之以是价钱低,店老板说,一方面是因为它们的甘蔗品德分歧,另一方面则可能是在贩卖的过程中少了秤。总之,抢不外活动摊子,也是一部血泪史。
三、办事休息强度大
店老板说,许多来买甘蔗的消费者都有如许的请求,去头去尾、削皮、切段,整套流程上去,费时又费力,这使得咱们卖一根甘蔗,就要支付很多休息光阴成本。再者,有些消费者还会请求切去了头部和尾部再称重,在按斤贩卖的方式中,如许的做法耗损太大,林林总总算上去,忒不划算。这位店老板曩昔卖完甘蔗后,深感利润与办事强度不成正比,卖甘蔗的历史真是一部血泪史。
四、店内情况损坏大
前面说过,生果店卖甘蔗,是一条比较复杂的流程,从去头去尾、削皮到切段,这个过程比然会生成出许多垃圾,若不及时处理,店内的视觉情况会变得很糟糕。而且还有很重要的一点,甘蔗内含的糖分是许多的,以是处理过后的甘蔗很容易招致苍蝇、蚊子等昆虫,不仅损坏情况,还会影响其他生果的贩卖。冬季甘蔗这么好卖,为啥许多生果店不肯卖?店老板道出“血泪史”,主要有上面四个缘故原由!
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