说起水果很多人都会想到云南和海南，这两个城市算得上是水果之乡了，在这两个地方不仅水果种类众多，而且水果的水分以及味道都是特别好吃。再加上环境非常好，每年吸引了大批游客去这两个地方去旅游。今天我们要提到的一种水果，就是在南方特有的，而且它的皮和核都可以用来吃，很多人把它叫做黄皮。
很多人听到这个名字的时候，就会想到黄皮子，也就是黄鼠狼，不过今天我们要说的不是这种动物，而是一种植物，因为它的外观有着黄色的皮子，所以被大家称作是黄皮。其实它的分布不止在云南和海南，在广东广西等地也有它的存在，因为它像葡萄一样，生长的一串一串，并且一颗一颗的，有些地方也把它叫做黄弹子。
这种植物在中国南方有着一千多年的历史了，每年到了七八月份的时候，你就会看到树上挂着一串一串的，非常好看。而且走在路上，马路旁边你就能看得到它的身影，随手摘下一颗放到嘴巴里，如果细细品一下，味道有些苦涩，因为它的个头非常不大，所以很多时候，人们把皮子擦干净之后直接放到嘴巴里吃掉，不会把皮子剥掉。
黄皮的营养价值很高，含有多种人体所需的营养元素，而且它的吃法也有很多，不仅可以直接吃，还可以腌着吃，甚至是可以打成果酱或者果汁来食用，所以黄皮还有着水果之王的称号。除此之外，它还有着一定的药用价值，单独食用可以起到助消化的作用，夏天的时候，有经验的农民朋友还会用水煎黄皮叶来防治感冒，而且它的根部还可以用来疏落通气，它的果皮和果核也都可以入药，有着利尿的作用，简而言之真的可以说它的全身都是宝。、
虽然这种植物是南方特有的，但是随着生活水平的提高，我们就算身处北方也可以吃到这样的水果，不知道小伙伴们有没有吃过黄皮呢？欢迎留言大家一起来聊聊。
