第二十届国际果蔬·食品博览会(简称：果蔬会)于11月8日至10日在烟台国际展览中心正式揭开帷幕。展会展览面积达20,000平方米，首日意向成交总额为2.3亿元。国际果蔬品牌汇集，论坛、雕刻比赛等活动也在展会期间开展。
果蔬会围绕“健康·绿色·未来”这一主题，在国际规模、宣传力度、观众邀请、同期论坛活动等方面进行了全方位升级，并注力于打造国际果蔬生鲜农业交易、展示的最佳平台，力推果蔬产业高效和健康发展。
本次展会启用烟台博览中心A、B、C馆，大致分设六大主题展区，种苗及生产资料展区、机械设备展区、果蔬及果蔬深加工展区、食品展区、烟台形象和国际展区。吸引了10余个国家地区，近600家参展商参展。参展的境外企业分别来自俄罗斯、法国、斯里兰卡、澳大利亚、韩国、日本等国家和地区。栖霞、莱阳、福山、龙口、莱州、招远、昆嵛山、海阳等山东各地级市县特色形象展团以及德国拜耳、巴斯夫、雀巢、益海嘉里、中粮集团、农夫果园、好想你、大疆农业、科迈达等，带来众多优秀产品展示。
另外，本届展会活动集展(果蔬会)、会(论坛)、赛(刀工雕刻比赛)于一体，包括中国果蔬进出口贸易营销年会、献礼20周年之果蔬创意设计大赛、中国(烟台)智慧农业应用与乡村振兴发展大会、中国生鲜电商行业发展革新论坛、中国果蔬行业数字经济高峰论坛、果蔬产业链供需见面会、贸易洽谈成果签约仪式、参观烟台特色果蔬种植、加工基地......论坛深谙果蔬产业前沿趋势，观众现场大饱眼福，在视觉和味蕾中感受缤纷水果的快乐。
一、中国果蔬进出口贸易营销年会
为贯彻落实果蔬产业发展规划目标，推动果蔬产业国际化进一步发展贡献力量。第二十届国际果蔬·食品博览会同期论坛“中国果蔬进出口贸易营销年会”于2019年11月8日在烟台国际展览中心A馆论坛区隆重举行!论坛上，中国蔬菜流通协会副会长陈明、Panacea Exim Co.,Ltd 中国合伙人赵亚超、大疆农业区域经理王同贺、华正传媒CEO刘毅、国内知名制片人夏天等业界专家一道互通发展，为推进中国果蔬市场发展，推进行业国际交流提供契机。
二、 献礼20周年之果蔬创意设计大赛
11月8日下午，展会现场举办了献礼20周年之果蔬创意设计大赛。组委会邀请了来自烟台工贸技师学院的50余名师生共同参与。比赛现场，第一场为果蔬艺术冷盘，第二场为果蔬刀工比赛，第三场果蔬雕刻比赛。经过紧张激烈的果蔬艺术冷盘比赛之后，被称作“鲁菜传承人精湛的刀法技艺”果蔬刀工比赛也拉开序幕。比赛中，烟台工贸学子们展示了熟练的技艺。评委老师对同学们的雕刻技能及创意思维能力表达了肯定。精美的作品同时吸引了众多参观者拍照留念。
三、中国（烟台）智慧农业应用与乡村振兴发展大会
11月9日上午，由北京物联网智能技术应用协会 、北京新型智慧农业研究院、振威展览股份主办的智慧农业应用与乡村振兴发展大会在烟台国际博览中心召开!来自全国各地政府部门领导、高校科研院所行业专家、智慧农业代表性企业、农业产业化龙头企业、规模性家庭农场及合作社近200人参会。烟台市农业农村局副调研员陈金球、北京物联网智能技术应用协会创始人、北京新型智慧农业研究院执行院长李佳分别为大会致辞。
四、 中国生鲜电商行业发展革新论坛
生鲜电商如何用品质破局成为行业关注的焦点。第二十届国际果蔬·食品博览会第二日(11月9日)上午，由烟台市电子商务协会和振威展览股份联合主办的生鲜电商行业发展革新论坛在烟台国际博览中心登录大厅举行。论坛突出关注产业升级、智能融合、新零售、大数据等热点领域，呈现零售业新趋势，围绕生鲜新零售提供更多智能技术、设备和解决方案。
五、 中国果蔬行业数字经济高峰论坛
依托果蔬会的知名度和影响力，为智慧农业、绿色农业、生态农业全产业链资源对接搭建高效交流合作平台，为智慧农业项目应用及落地提供平台。由国家农业信息技术研究中心农业自动化部主任郑文刚、北京新型智慧农业研究院高级专家王友福、北京易同云网科技有限公司董事长许峰、山东省物联网协会常务秘书长苏冠群、深圳中琛源科技股份有限公司大数据应用中心总经理罗应军等多位行业专业人士到场宣讲，一同探讨智慧农业未来的发展方向及在推进特色农业转型升级中的作用。
六、 果蔬产业链供需见面会
组委会秉承着高效高发展的理念，不断完善从邀请、配对到采购与合作的一站式服务体系，实现展商与采购商的无缝衔接，展会现场除了有来自莱山市新型农业经营主体带头人等多个参观团外，展会还特设“果蔬产业链供需见面会”，旨在推动果蔬产业发展，向B端、C端市场普及新产品新技术新体验新应用。特邀烟台沃森农业、烟台市绿丰大樱桃专业合作社、海洋市桦峻农业、山东倍好农业(集团)、莱州市娇美月季专业合作社等多名果蔬企业与采购商参与洽谈贸易，共同为加深果蔬行业合作和了解新产品新工艺发声。
七、 贸易洽谈成果签约仪式
在第二十届国际果蔬·食品博览会举办之际，贸易洽谈成果签约仪式也在烟台举行。世界500强企业拜耳与牟平区禾润农资经销处、青岛华垦栖霞分公司;千年新农业与寿光中荷无土栽培研究所;烟台沃森农业科技与蓬莱仙境果品;山东梓益农业科技与烟台海阳市麦穗香食品，均在现场达成合作，签约总金额达7000多万。活动尽显果蔬魅力，有效提升展会交易量。
八、 参观烟台特色果蔬种植、加工基地
11月10日，烟台特色果蔬种植加工基地参观活动将邀约果蔬种植企业代表、果蔬食品加工企业代表、智慧农业企业代表、农业科研院校代表、随行媒体等约60人前往烟台具有代表性的特色果蔬种植基地及果蔬食品加工基地进行参观交流，共商如何加深果蔬产业及周边产业的互动整合，推动果蔬产业生态圈建设的行业发展大计。
