几天前，一个朋友到天津旅游，特意拜托他买“大梨糕”当特产。当收到这份特产的时候，心情还是挺愉悦的。因为能尝到天津的糕点。
不料打开一吃，简直想要退货，把这大梨糕直接摔在朋友的脸上。这大梨糕怎么是脆脆的，就像糖果一般？大梨糕不是一种糕点吗？吃下去应该松松软软的才对。
看着准备要撕X的表情，朋友细细地讲述一遍了这地道小吃的来历。大梨糕是一种膨化过的糖果，制法十分简单。把砂糖加水放在锅里面熬制，在放上发酵粉，让糖浆在锅里面起泡泡。发酵过后的糖浆冷却以后，就是一大盘黄色的东西。由于它比较像发糕，所以叫大梨糕。
另外，这种糖果还是一种不含任何梨子成份的糖果，就像熟梨糕一样。天津人的童年一定会吃到的美味。天津的朋友，现在你还经常吃这种糖果吗？
