中国是世界最大的水果生产国,苹果、梨、桃的产量都居世界第一,香蕉、葡萄、菠萝产量也位居世界前列。近年来,以新奇士橙、奇异果为代表的进口品牌水果,通过成熟的品牌经营和高超的市场运作手法,对国产水果造成巨大冲击。
从最初的集约化生产、科学的冷链物流,再到最终建立自己的品牌影响力,水果行业发展举步维艰。国产好水果没人知道,知道了不相信,相信了又买不着,是目前中国发展品质水果所面临的三大痛点。
面对机遇与竞争,以百果园为代表的实力派,通过技术、渠道、品质,在海内外市场打响名声。最近火爆网上的“猕宗绿果”和“爽不让冬枣”,就因其口感好吃、品质高端,被称为水果界的“国货之光”,成为全民热捧的明星果品。
区别于其他企业,百果园始终把“好吃”作为检验水果的首要标准,并承诺不好吃可无理由退货。敢做出这样的承诺,得益于百果园率先建立的果品标准化体系,打通上下游供应链,实现从种植源头到终端销售的全程支持,并设置三道防线保障食品安全。
水果的味道如何,直接影响着消费者对果品、对品牌的信任度。百果园率先建立了“四度一味一安全”的果品标准,“四度”指新鲜度、糖酸度、细嫩度、脆度,“一味”指果品的香味,“一安全”要保证农产品质量合格。凭借过硬的品质,百果园打造的国货品牌“猕宗绿果”和“爽不让冬枣”也俘获了万千消费者的心。
实际上,国产水果不仅好吃,并且种植历史悠久。猕猴桃原产中国,1904年从中国传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,后改名为奇异果,所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种,国产猕猴桃算是奇异果的鼻祖。猕宗绿果,最早始源于陕西猕猴桃的翠香品种,直到2014年,百果园通过定制化的种植技术培育,成功的进行了二次生态改造。至今,无论是口感和品质都已跻身国产猕猴桃上流。2017年“猕宗”以独立的品类品牌面向全国市场销售,成为一款真正意义上的国产猕猴桃品牌。
同样历史悠久并且起源于中国的还有枣,《诗经》已有“八月剥枣”的记载,《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”,并用于菜肴制作。枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载。近年来,随着人民生活水平和种植运输技术的提升,鲜枣开始越来越多地走入千家万户。其中,冬枣作为目前著名的优良鲜食枣品种,受到市场欢迎。百果园公司的爽不让冬枣,主产区为中国新疆,得天独厚的地理优势以及优越的自然条件,造就了其别具一格的口感。爽不让冬枣果形圆润饱满、清脆爽口、甘甜如蜜、肉质瓷实、入口无渣,口感脆、甜、爽。
据悉,百果园门店在黄金周期间推出了“水果担当,国货之光”优惠活动。一重礼,在9月30日至10月7日期间,凡消费者购买指定果品可享受专属折扣;二重礼,即日起至10月1日期间,凡在百果园门店消费还有机会获赠百果园“国货之光”定制水果票,数量有限,领完取止;三重礼,黄金周七天乐,国货之光主推水果,好吃不重样。
作为国产品牌中品质安全的代表,百果园成功为中国生鲜树立了典范。未来,百果园还会继续打造更多国货水果品牌,让天下人享受水果好生活。