今天给大家分享一道水果披萨的做法。
用料 中筋面粉 100克 酵母 1.5克 细砂糖 5克 盐 1克 植物油 5克 温水 50克 蜂蜜 适量 水果 适量 芝士 适量
水果披萨的做法
将酵母，糖，盐，植物油，温水放入一个容器中搅拌至酵母化开，倒入面粉中
揉成光滑的面团放置容器中，盖上保鲜膜，醒发至两倍大
醒发好的面团分成一大一小两个济子(小的是用来包火腿肠的)
将大济子擀成5厘米厚的圆饼状
小济子擀成长条，包上火腿肠，切成一块一块的(如图)
将包着火腿肠的济子均匀的摆放在披萨饼上，披萨饼皮用叉子叉出一些小洞
均匀的抹上一层蜂蜜(沙拉也可以)
铺上一层芝士
放上自己喜欢的水果
预热烤箱190度，中层，烤20分钟左右
芝士有些发焦的感觉就可以啦
美味的水果披萨就做好了，大家喜欢吗？
