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掌握小窍门,挑到好水果

信息来源:eoofoo.com   时间: 2013-01-29  浏览次数:1154

    砂糖橘皮糙的好
    哈密瓜带疤的甜
    掌握小窍门,挑到好水果
    随着春节的临近,很多人将选购年货提上了日程。而水果作为茶余饭后必不可少的消遣品,更是家家户户必选的年货。今天,我们就来说说如何买到高品质的水果
    1.正宗红富士有点“歪”
    正宗红富士的最佳“面相”是外表呈条红状,带有一点黄。黄里透红的红富士一般是黄瓤的,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正。此外,正宗红富士的“肚脐”是深陷下去的,放在桌子上是歪的。
    2.砂糖橘表皮粗糙水分多
    砂糖橘要买中等大小的。除此之外还要看它的表皮,表皮粗糙而且有很多小点点的砂糖橘水分大、口感好;小点点少,证明水分流失严重,口感和味道则要差一些。
    3.“屁股”平圆柚子甜
    同样大小的柚子,用手掂量,越重越好。也可以选择用手按,皮又硬又薄的好,证明果肉比较多。此外,要挑底部又平又圆的,这样的柚子才好吃。
    4.橙子拳头那么大的最好
    表皮摸起来润滑看起来光亮,大小和成人拳头差不多的橙子成熟度最好,而橙子底部有圈的比较甜。

    和橙子不同,猕猴桃、火龙果、山楂却要挑大个儿的买,个儿越大成熟得越好,越好吃。
    5.捏不动的山竹别买
    叶子绿、外壳软的山竹比较新鲜,捏不动的山竹最好别买,这样的山竹多半已经坏掉了。
    木瓜要选“肚子”鼓起、颜色发黄、手感微软的,这样的木瓜一般果肉较厚,也较甜。
    美国红提要挑颜色深红、大小均匀、散粒很少、手感较硬的。
    6.带疤痕的哈密瓜比较甜
    哈密瓜要选网纹粗密、瓜皮上有疤痕的。疤痕越老越甜,疤痕裂开的,虽然看上去难看,但是甜度高,口感好。

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